London: food/Лондон: еда

Food is an important part of traveling. Let's begin with breakfast. Here is a nice little place. You cannot take a table until you place your order. The system works.

Вкусно покушать важно в любом путешествии. Начнем с завтрака. Вот неплохое местечко. Столик нельзя занимать до тех пор, пока не сделаешь заказ. Система работает.

This is what's called an "English Breakfast." The one that comes with the English Breakfast tea, although coffee made a come back in London lately. Anyway, a typical English breakfast consists of fries, sausage, bacon, eggs, tomatoes and mushrooms.

Это называется "английский завтрак". К этому еще обычно подается чай, но в последнее время в Лондоне кофе снова в моде. Так вот, типичный английский завтрак состоит из бобов, жареной картошки, сосиски, бекона, яиц, помидоров и грибов.

For a lighter breakfast, there are "2 eggs on 2 toasts."

Для не очень голодных есть блюдо "2 яйца и 2 тоста".

And this is already lunch or dinner, depends on the appetite. This is bacon-wrapped chicken with coleslaw and mashed potatoes. Simple and delicious.

А это уже обед или ужин. Кому как. Это курица с беконом, картофельное пюре и капустный салат. Просто, но вкусно.

This is fish and chips. Although it looks like a chip, not chips, it's still tender and juicy on the inside.

А это рыба с картошкой.

And this is ham and Yorkshire pudding. As it turns out, pudding is the peas in bread concoction.

А это -- ветчина и йоркширский пуддинг. Я бы ни за что не догадался где пуддинг, а пуддинг оказывается это зеленый горошек в хлебной крышечке.

This is lamb and vegetables.

Баранина с овощами.

And this was one of the best parts -- a pie. Tender pastry dough and a variety of fillings. Menu below.

А вот это венец творения -- пирог. Нежное слоеное тесто, и что хочешь в начинке. Выбор -- ниже.

This is the menu for the pie place.

В меню пироги с такими начинками: индейка, шалфей и лук; грибы, таррагон и сливки; ветчина с мятой и картошка; мясо в пиве; дичь; куропатка, курица и окорок в меду; цветная капуста, сыр и лук; стейк, брэнди и сливки; колбаса, копченый бекон и лук-порей в сливках; курица, грибы, белое вино, сливки и петрушка; говядина, лук и чоризо (такая острая колбаса); просто рубленая говядина и лук; курица в соусе карри, сливки и кориандр; стейк и почки; свинина начиненная шалфеем и луком, с яблочным соусом; говядина, грибы, красное вино и хрен; копченая рыба (скумбрия, пикша, лосось); говядина в соусе барбекю, сыр чеддар и копченый бекон; курица, ветчина по-домашнему и лук-порей; копченая рыба (скумбрия, пикша, лосось) с сыром и картошкой сверху. Хозяйкам на заметку.

Pubs, besides drinks, offer the best and most interesting things to eat in the UK. Pretty much any pub can be a good place to eat. Like this "The Jugged Hare" pub, for example:

Вообще лучше всего кушать в Англии в пабе. Практически в любом пабе можно не только приятно выпить, но и хорошо покушать. Вот, как в таком, например (называется The Jugged Hare, что означает "Зубатый заяц"):